8月初的時候,紐西蘭乳品貿易大廠「恆天然」傳出旗下產品遭到肉毒桿菌感染,引起全球恐慌,紐西蘭、中國、澳洲、泰國、馬來西亞、越南、沙烏地阿拉伯等 7個國家緊急將恆天然產品下架。但現在紐西蘭的初級產業部(Ministry for Primary Industries)證實恆天然的產品沒有肉毒桿菌。
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路透社
檢測證實沒有肉毒桿菌
BBC 28號報導,紐西蘭的初級產業部發表聲明,經過測試結果證實,在恆天然乳清蛋白粉裡發現的細菌是梭狀芽孢桿菌(Clostridium sporogenes),而不是肉毒桿菌(Botulism),因此不會造成肉毒中毒。至於梭狀芽孢桿菌會不會對健康造成影響,初級產業部則表示,過去沒有梭狀芽孢桿菌引起的食安問題案例,但當菌株增加到一定程度時仍可能會造成食物腐敗。