華麗宮廷超市 下台一鞠躬

位於莫斯科的「耶利謝耶夫斯基超市」(Eliseevsky Store)和一般超市很不一樣，它的內裝富麗堂皇，帶有新巴洛克風格的設計總能吸引許多觀光客特地來此朝聖，更別提這間超市專門進口來自世界各地珍貴稀有的商品，搭配上本地新鮮的蔬果、香醇的烈酒以及濃厚俄羅斯風情的飾品，讓這裡總是人滿為患，好不熱鬧。

然而，這幅榮景在 4月11日這天戛然而止，連帶終結了超市經營 120年的悠久歷史。

顧客最後的尋寶

耶利謝耶夫斯基超市發言人普羅斯塔科夫(Gleb Prostakov)證實了這個消息，並且在超市關門的前幾天就已經可以看到店員在盤點庫存，顧客們在空空如也的貨架間逡巡，想要將超市為數不多的商品買回家當紀念品。

今年 59歲的顧客安琪拉(Angela)就是這麼一位尋寶客，她把特價的瓷盤放入手推車內，繼續在這間有百年歷史的超市內尋找任何值得回味的紀念品。她在接受《莫斯科時報》採訪時說：「我想要個能懷念這間超市的紀念品，我從還很年輕的時候就來逛這間超市了。」

不只是超市 還是莫斯科的象徵

同樣在耶利謝耶夫斯基超市尋寶的顧客巴赫蒂娜(Muscovite Yelena Bakhtina)說：「這裡不只是一間讓人隨意逛逛、買些東西的超市，這裡是莫斯科的象徵。過去，我常常會來這裡讚嘆華麗的裝潢，好可惜這間超市關門了。」

關門原因眾說紛紜

至於耶利謝耶夫斯基超市關門的原因眾說紛紜，其中之一是因為COVID-19(武漢肺炎)疫情蔓延，導致觀光客人數大幅下滑，連帶造訪超市的人數也寥寥可數；另一個原因則是法律問題：

耶利謝耶夫斯基超市的所有人是莫斯科市，而市政府在 2005-2015年間與連鎖超市品牌阿利耶帕魯薩(Aliye Parusa)簽約，讓該品牌負責經營超市。在這十年間，阿利耶帕魯薩將耶利謝耶夫斯基超市經營地有聲有色，也讓莫斯科市在 2015年同意將超市賣給阿利耶帕魯薩，然而真正的合約一直沒有談妥。

2019年，阿利耶帕魯薩關閉了所有門市，只留下耶利謝耶夫斯基超市，市政府與連鎖超市品牌的合約僵局就這麼拖到了現在。

耶利謝耶夫斯基超市發言人普羅斯塔科夫表示，阿利耶帕魯薩遲遲不願同意市政府的條件，畢竟「市政府想要更多，而買家想要少付點錢」。

消費者行為改變

俄國工商會成員坎辛(Alexander Kanshin)則提到了消費者行為的改變，他說現在大部分人都習慣在住家附近的大型超市買東西，很少人會千里迢迢跑到市中心逛耶利謝耶夫斯基超市。

蘇聯時代 少數買得到魚子醬的超市

不管耶利謝耶夫斯基超市關門的理由為何，對死忠顧客來說，陪伴他們度過人生重要階段的超市要關門是件令人震驚的大事。今年 75歲的死忠顧客米哈伊洛維奇(Valery Mikhailovich)說：「在我活著的這 75年間，我從來沒看過超市的貨架上這麼空。」

「在蘇聯時期，這裡是莫斯科少數你可以買得到魚子醬的超市，即使當時大部分像我一樣的蘇聯民眾都買不起魚子醬。」

「我想要買點魚子醬給自己過生日，但這裡已經沒有任何魚子醬了。」

以前是藝文沙龍

回顧耶利謝耶夫斯基超市的歷史，它成立於西元 1901年，最早由耶利謝耶夫斯基商人家族負責經營。很快的，它就因為宮廷風格的裝潢、精緻的進口商品和罕見的紅酒聞名於世。

早在耶利謝耶夫斯基家族開設超市前，超市所在的古典大宅是 19世紀沃爾康斯卡婭公主(Princess Zinaida Volkonskaya)的財產，她把這棟大宅當作沙龍使用，舉辦了各式各樣的藝文活動，當時著名的音樂家、作家、詩人等都來此討論藝術與文化，包含被稱為「俄國文學之父」的普希金(Alexander Pushkin)。

帝俄倒台 超市被收歸國有

好景不常，1917年俄國發生革命，人民推翻了帝俄，這棟古典大宅也被收歸國有，連帶設置於裡頭的耶利謝耶夫斯基超市也變成國營。不過，裡頭販賣的商品依舊帶有貴族氣息，像是魚子醬、鵪鶉、燻製鱘魚以及其他珍貴的食品，就算超市外頭上演著嚴重的食物短缺危機，這裡的貨物依舊一應俱全。

百年裝潢不能亡

如今，耶利謝耶夫斯基超市正式走入歷史，然而與其息息相關的故事是俄國重要的文化資產。因此，莫斯科市政府表示，無論未來這棟古典大宅落入何人之手，那個人都必須負責保護超市內部華麗的裝潢和氛圍，讓走過百年的建築繼續發光發熱。