找不到刀子的廚房

在這部近日於網路上瘋傳的影片中，這名女子稱自己為莉娃戈弗雷(Riva Godfrey)，但其實這是她的角色名稱，她的真名是伊莎卡路普敦(Iska Lupton)。只見她眼前擺著一個透明大碗，身邊充滿做填料火雞所需要的食材，但怎麼看就是找不到刀具或其他廚房用品。

用嘴巴嚼爛後吐出

只見她一一把紅蘿蔔、西洋芹、香菜、洋蔥等放進嘴巴裡咬碎，再吐到面前的大碗裡，別忘了還有麵包、奶油和讓這些填料黏在一塊的蛋汁，都靠她的一張嘴和堅固的牙齒來完成。

整個過程就像一般的烹飪教學影片，但不同的地方在路普敦用嘴巴來備料。最後，她拿出了一隻火雞，把這些填料塞進火雞肚子中再放進烤箱裡。不久後，一隻香噴噴的填料火雞就上桌了！

覺得意猶未盡嗎？這裡是路普敦其他用嘴巴做菜的影片。

這支用嘴巴做飯的影片上傳網路後，立刻引起不少人批評這麼做不僅噁心，而且還有衛生上的疑慮。這支影片也因為太顛覆一般人對烹飪的想像，讓人不禁猜想難道這是一場概念藝術？

答案是：沒錯，執導這支 5分多鐘影片的導演賽迪亞(Nathan Ceddia)正是想用這支影片顛覆現今的飲食文化。

今年 29歲的賽迪亞來自澳洲，他過去拍攝的影像作品都與人體臟器和食物息息相關。

舉例來說，在他名為「人類 VS 膽囊」(Man vs. Gut)的影像作品中，他把人們吃速食吃得一團亂的影像和扭肚子上贅肉的影像交織串成一部影片。還有在名為「蛋糕洞」(Cake Holes)的影片裡，賽迪亞拍攝下人們用裸臀坐扁蛋糕的畫面，給觀者帶來一種視覺上的情色刺激。

在賽迪亞執導的影片「蛋糕洞」中，可以看到不同人用裸臀坐扁蛋糕或是果凍，給觀者帶來視覺上的刺激。

賽迪亞表示，這次他推出的「用嘴巴做飯」這支影片是認真的，「我們想要創造一種新型態的烹飪法」。

賽迪亞在接受《大西洋月刊》訪問時提到：「我認為(用嘴巴做飯)是 2018年很棒的一種潮流，這麼做讓人們跳脫現況思考。做飯已經開始變得無聊，每個人都知道怎麼做，為什麼不試試看新的方法呢？」

「現在社群媒體上已經有太多人在分享食物的照片或影像，每個人都會看做菜節目，但沒有人真正去做，這已經變成了一種『曬食物照』，而且太過度、噁心和極端。」

看著其他有關食物的影片瘋傳，賽迪亞說：「沒有人挑戰極限，沒有人跳脫湯匙和餐盤思考，我想要創造一種烹飪的方式，讓人們可以多思考一點。」