白色、淡黃色、粉色或是鑲上金線的大紅色，每到西式餐廳吃飯，總會發現摺疊整齊的餐巾擺放一旁，這些看似平淡的用餐配件，其實也能變身成驚人的藝術品喔！若是你正煩惱家裡的飯廳了無新意，或許這位英國藝術家的餐巾藝術，可以啟發你的靈感，讓你家的飯廳也能搖身一變成藝廊！

英國的「霍本博物館」(Holbourne Museum)最近推出了一項特別的「餐桌藝術展」；藝術家薩拉斯(Joan Sallas)讓大家見識到，柔軟的餐巾也能成為驚人的藝術品！從動物、花朵，到建築物，看似平凡沒有支撐力的餐巾，在巧手打造下躍身成為妝點餐廳的藝術品！

「摺疊餐巾」(Linen folding)其實是一項流傳數百年的藝術，專門提供生活方案的網站eHow.com就提到，這項技藝在中古時代就已經開始，當時正值法王路易十四統治時期，歐洲人發現擺放在桌上的餐巾能讓用餐氣氛更典雅高貴，便開始把這項技藝視為一項藝術；時至今日，摺疊餐巾也與日本的傳統技藝──「摺紙」(Origami)同樣成為美麗的傳統技藝。

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